Pan od przyrody

DZIEŃ POLSKIEJ ŻYWNOŚCI

  • Łukasz Badowski

  • 25.08.2024
  • 53 min 11 s

Krótki opis odcinka

O poszukiwaniu polskiego smaku, o potrawach  i daniach z przeszłości, tych zapomnianych i już nieobecnych w polskiej kulturze kulinarnej  -   Jarosław Dumanowski – profesor Uniwersytetu Mikołaja Kopernika w Toruniu, historyk  specjalizuje się w historii kultury oraz w kulturowej historii kuchni i jedzenia. Co jest typowo polskim daniem? Na to pytanie poszukamy odpowiedzi z Izabellą Byszewską, Prezes Polskiej  Izby Produktu Regionalnego i Lokalnego; A o smaki Mazowsza zapytamy Katarzynę Korus - Prezes Polskiego Związku Kół Gospodyń Wiejskich.

Opis odcinka

O poszukiwaniu polskiego smaku, o potrawach  i daniach z przeszłości, tych zapomnianych i już nieobecnych w polskiej kulturze kulinarnej  -   Jarosław Dumanowski – profesor Uniwersytetu Mikołaja Kopernika w Toruniu, historyk  specjalizuje się w historii kultury oraz w kulturowej historii kuchni i jedzenia.

Co jest typowo polskim daniem? Na to pytanie poszukamy odpowiedzi z Izabellą Byszewską, Prezes Polskiej  Izby Produktu Regionalnego i Lokalnego;

A o smaki Mazowsza zapytamy Katarzynę Korus - Prezes Polskiego Związku Kół Gospodyń Wiejskich.

Kategorie:

OGÓLNY OPIS PODCASTU

Pan od przyrody

Program prowadzi redaktor Łukasz Badowski, który zapoznaje słuchaczy z historią, astronomią, przyrodą oraz poleci wartościowe książki, filmy i gry. Audycja ma charakter magazynu reporterskiego, a każdemu odcinkowi towarzyszy jeden temat przewodni – niedźwiedzie, imiona, gwiazdy…

Odcinki podcastu (407)

  • Mierz wysoko

    • 15.12.2024

    • 31 min 53 s

  • Buddyzm

    • 08.12.2024

    • 49 min 10 s

  • LEGENDA KONKURSU CHOPINOWSKIEGO

    • 01.12.2024

    • 54 min 51 s

  • Burak

    • 24.11.2024

    • 48 min 19 s

  • Pamięć

    • 17.11.2024

    • 52 min 28 s

  • Prorocze sny

    • 10.11.2024

    • 49 min 06 s

  • Palenie szkodzi zdrowiu

    • 03.11.2024

    • 52 min 58 s

  • Suwak

    • 27.10.2024

    • 53 min 54 s

  • Kultura

    • 20.10.2024

    • 53 min 24 s

  • Nauczyciele

    • 13.10.2024

    • 49 min 55 s

1
2
3
...
39
40
41