Festiwal folkloru „Sójka Mazowiecka”. RDC w Cegłowie [ROZMOWY]

  • 13.07.2024 10:31

  • Aktualizacja: 16:26 13.07.2024

Radio dla Ciebie na XVI Festiwalu Folkloru i Smaku "Sójka Mazowiecka w Cegłowie. Impreza nawiązuje do tradycji kulinarnych i kultury miejscowości z powiatu mińskiego.

W Radiu dla Ciebie program specjalny z XVI Festiwalu Folkloru i Smaku "Sójka Mazowiecka", na który zaprasza Piotr Łoś.

Sama nazwa imprezy, Sójka Mazowiecka, nawiązuje do... nazwy regionalnego dania.

- Sójka Mazowiecka to taki dość duży pieróg z kapustą i kaszą jaglaną. Pamiętam jak przed laty pani Ania Kotuniak z Podciernia, dziś już sędziwa członkini Koła Gospodyń Wiejskich, gromadziła dane historyczne o tej tradycyjnej potrawie, aby wpisać ją na listę potraw tradycyjnych. I tak wiele gospodyń zaczęło tę sójkę robić, na różne sposoby - dodaje.


   
Ale kulinaria to nie wszystko z czego słynie gmina Cegłów.

- Cegłów, poza kulturą wiejsko-miasteczkową, ma też dwa wyznania. Są tu rzymscy katolicy, ale też mariawici. A z kolei w wielowiekowym kościele znajduje się perła - ołtarz wykonany przez Lazarusa, rzekomego ucznia samego Wita Stwosza - dodaje.

Gośćmi Piotra Łosia byli:

  • Anna Kotuniak, twórczyni sójki mazowieckiej - pieroga z kapustą i kaszą jaglaną Koło Gospodyń Wiejskich w Podcierniu, Anna Cegiełka-Tarczyńska, kierowniczka Zespołu Ludowego "Cegłowianie", Członkowie Koła Gospodyń Wiejskich w Mieni, Dariusz Rumak, leśniczy Leśnictwa Mienia, Daria Dębska, kickboxerka, Klub "Wahlala" Mińsk Mazowiecki, trenerka oraz Sylwia Jarek-Jaworska, Strefa Dobrych Wibracji.

  • Radosław Chmielewski, przewodniczący rady Miasta i Gminy Cegłów, Marcin Uchman, burmistrz Cegłowa

  • Remigiusz Górniak, starosta powiatu mińskiego, Urszula Pacyga, wicestarosta powiatu mińskiego, Bogusława Kaczorek, Jadwiga Krzemińska, Zofia Wójcik, laureatki konkursu kulinarnego o Złotą Sójkę, Grażyna Stelmachowska, hodowczyni kóz, wytwórczyni serów, Iwona Żubek, Klub "Jutrzenka", piłkarka ręczna, Tadeusz Lempkowsik, dyrektor Gminnej Biblioteki Publicznej - "Kulturoteka" w Cegłowie.

 

Czytaj też: Radio dla Ciebie na Dniu Szkockim w Jadowie [ROZMOWY]

Źródło:

RDC

Autor:

AA