Polak potrafi

Polak potrafi: przy stole z królem. Jak ucztowano na królewskim dworze?

  • Cezary Polak

  • 10.04.2020
  • 17 min 56 s

Krótki opis odcinka

Gościem audycji była Wika Filipowicz, autorka książki „Przy stole z królem. Jak ucztowano na królewskim dworze”. Historia od kuchni! Wika Filipowicz ze swadą opowiada o tym, co gościło na królewskich stołach. Przedstawia kulinarne obyczaje władców. Kuchenne ewolucje i rewolucje. Od królewskiego przepychu do „cienkiego jadania”. Od korzennego zawrotu głowy do wyrafinowanego podkreślania smaku dań. Od średniowiecza po dziś dzień.

Opis odcinka

Gościem audycji była Wika Filipowicz, autorka książki „Przy stole z królem. Jak ucztowano na królewskim dworze”. Historia od kuchni! Wika Filipowicz ze swadą opowiada o tym, co gościło na królewskich stołach. Przedstawia kulinarne obyczaje władców. Kuchenne ewolucje i rewolucje. Od królewskiego przepychu do „cienkiego jadania”. Od korzennego zawrotu głowy do wyrafinowanego podkreślania smaku dań. Od średniowiecza po dziś dzień.

Kategorie:

OGÓLNY OPIS PODCASTU

Polak potrafi

Zapraszamy do audycji ludzi, którzy mieli odwagę, inwencję i upór działać inaczej niż dyktowała im tradycja i otoczenie. Są wśród nich zarówno postaci z pierwszych stron gazet, jaki i zwykli Nowakowie i Kowalscy, którzy robią rzeczy niezwykłe i nie są szerzej znani poza swoim środowiskiem. Punktem wyjścia rozmów najczęściej bywają aktualne wydarzenia i problemy, ale prowadzący chętnie zagłębia się też w przeszłość.

Odcinki podcastu (1575)

  • Czytanie performatywne „Requiem”

    • 18.04.2025

    • 15 min 14 s

  • „Fala. Rok 1984 i polski postpunk”

    • 18.04.2025

    • 26 min 51 s

  • Zaproszenie do Kina Iluzjon

    • 18.04.2025

    • 14 min 47 s

  • Historia pisanek i Muzeum Pisanek

    • 18.04.2025

    • 12 min 03 s

  • „Fasadowy pałac, fasadowy plac”

    • 11.04.2025

    • 14 min 19 s

  • „Znaleźne. Przeszłość i przyszłość Kamionka” w Muzeum Warszawskiej Pragi i towarzysząca wystawie książka Kamionek

    • 11.04.2025

    • 20 min 31 s

  • O wystawie „Lary i penaty. O budowaniu poczucia bezpieczeństwa w architekturze”

    • 11.04.2025

    • 11 min 52 s

  • „Dom mody Telimena. Co nosiły Polki”

    • 11.04.2025

    • 19 min 44 s

  • „Siatkarka” w rejestrze zabytków

    • 04.04.2025

    • 19 min 17 s

  • O nowej wystawie w Instytucie Wzornictwa Przemysłowego

    • 04.04.2025

    • 15 min 16 s

1
2
3
...
156
157
158